Brassica oleracea

Gemüse-Kohl

Im Burgenland fünf kultivierte Unterarten:

Brassica oleracea / Gemüse-Kohl

B. o. subsp. capitata / Kraut

B. o. subsp. gemmifera / Sprossen-Kohl

 B. o. subsp. gongylodes / Kohlrabi

B. o. subsp. sabauda / Kohl, Wirsing-Kohl

B. o. subsp. sabellica / Grün-Kohl