Atriplex hortensis

Garten-Melde

Nur noch selten als Zierpflanze kultiviert; selten verwildert auf Ruderalplätzen.

Floristischer Status

kultiviert

Dunkelrotblättrige Sorten auch als seltene Zierpflanze, nur noch selten kultiviert; selten verwildert auf Ruderalplätzen.

Verwendung

Wildgemüse, Wildsalat

technische Nutzpflanze (Faser, Farben etc.)

Beschreibung

Gemüsepflanze (Vitamin C) und Färbepflanze (Blau).